Descripción del Producto
Gallo empanado
13,00€
Pez Gallo (zenopsis cochinfer) empanado.
Este producto se vende en bandejas de 1 kg (precio / bandeja)
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Pescado blanco con un contenido graso y calórico bajo, se caracteriza por la finura y exquisitez de su carne.
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Plato típico gaditano que se toma como tapa durante todo el año. Se trata de una masa elaborada con harina de garbanzos, harina, camarones, agua, sal, cebolleta y perejil.
Este producto se vende en bandejas de 1 kg (precio / bandeja).
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(Lophius piscatorius) Pescado blanco que contiene proteínas de alto valor biológico.
Este producto se vende al peso (precio / kilogramo).
28,00€
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El cuerpo puede rellenarse o cortarse en filetes planos o aros. La forma más frecuente de prepararlo es cortado en aros y en fritura, siendo también popular a la plancha, relleno y guisado, muchas veces en su propia tinta, que participa como ingrediente en algunas recetas. Las patas, tentáculos y tinta son comestibles.
Este producto se vende al peso (precio / kilogramo).
Los tamaños son Pequeño (100 gr), Mediano (200/400 gr), Gordo (500/1000 gr).
21,00€
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Pez Platino congelado ( Neosalanx tangkahkeii ). Un pez pequeño parecido al chanquete mediterráneo.
Este producto se vende en cajas de 250 gr (precio / caja).
3,50€
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Choco preparado y cortado en tiras listo para enharinar y freír.
Este producto se vende al peso (precio / kilogramo).
14,50€
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(Alloteuthis subulata). Calamares pequeños pero no inmaduros ya que esta especie tiene este tamaño. Se suele comer rebozada en harina y luego fritas.
Este producto se vende al peso (precio / kilogramo).
28,00€
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Adobo de Caella ( Prionace Glauca ) del Atlántico sur.
Tarrinas Grandes de 3,00 kg aprox.
Tarrinas Pequeñas de 0,7 kg aprox.
Este se vende por tarrinas (precio / tarrina).
11,00€ – 30,00€
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Lomos de bacalao con piel y sin espinas ultracongelados al punto de sal.
Este producto se vende al peso (precio / kilogramo).
21,00€
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(Anemonia sulcata) Rebozadas y listas para freír y comer.
Este producto se vende en bandejas de 175 gr (precio / unidad).
8,35€
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(Thunnus albacares ). Ventresca de atún de aleta amarilla envasado al vacío y congelado.
Este producto se vende al peso (precio / kilogramo).
13,00€
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(Thunnus albacares ). Solomillo de atún de aleta amarilla envasado al vacío y congelado.
Este producto se vende al peso (precio / kilogramo).
13,00€
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Son una gran concentración de huevos de pescado, normalmente de merluza o bacalao y se suele consumir frita, cocida o la plancha.
Este producto se vende al peso (precio / kilogramo). Las piezas tienen entre 200 y 400 gr.
21,00€
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