Croquetas de choco tinta

Lomos de bacalao con piel y sin espinas ultracongelados al punto de sal. Este producto se vende al peso (precio / kilogramo).

(Octopus vulgaris) Idóneo para la plancha, a la brasa o a la gallega. Este producto se vende por unidad de rejo (precio / rejo).

(Lophius piscatorius) Pescado blanco que contiene proteínas de alto valor biológico. Este producto se vende al peso (precio / kilogramo).

(Alloteuthis subulata). Calamares pequeños pero no inmaduros ya que esta especie tiene este tamaño. Se suele comer rebozada en harina y luego fritas. Este producto se vende al peso (precio / kilogramo).

Pez Gallo (zenopsis cochinfer) empanado. Este producto se vende en bandejas de 1 kg (precio / bandeja)

(Thunnus albacares ). Ventresca de atún de aleta amarilla envasado al vacío y congelado. Este producto se vende al peso (precio / kilogramo).

El cuerpo puede rellenarse o cortarse en filetes planos o aros. La forma más frecuente de prepararlo es cortado en aros y en fritura, siendo también popular a la plancha, relleno y guisado, muchas veces en su propia tinta, que participa como ingrediente en algunas recetas. Las patas, tentáculos y tinta son comestibles. Este producto se vende al peso (precio / kilogramo). Los tamaños son Pequeño (100 gr), Mediano (200/400 gr), Gordo (500/1000 gr).

Pescado blanco de agua salada, pertenece a la familia de la merluza, siendo de color rosado y con apenas espinas y con un gran sabor. Este producto se vende al peso (precio / kilogramo).