Marisco
La gamba blanca de Huelva y sus curiosidades
La gamba blanca de Huelva y sus curiosidades es el tema del artículo de hoy y es que, esta es un tesoro culinario muy valorado en la costa andaluza. Su sabor único y su calidad la han consolidado como un ícono en la gastronomía española. No obstante, detrás de este delicioso marisco se esconden aspectos… Leer más
Marisco
Los beneficios de comprar pescado y marisco congelado en línea y recibirlo en casa
Los beneficios de comprar pescado y marisco congelado en línea y recibirlo en casa son muy variados. En el artículo de hoy te cuento cuáles son para que consideres esta opción. Adquirir pescado y marisco congelado por internet se ha convertido en una alternativa muy popular entre los consumidores, gracias a su conveniencia y a… Leer más
Marisco
Los mejores mariscos para disfrutar en verano
El verano es la temporada ideal para que te deleites con los mejores mariscos frescos o congelados más deliciosos. Las altas temperaturas y las reuniones al aire libre son el escenario perfecto para saborear los mejores tesoros del mar. A continuación, te cuento cuáles son. Gambas Las gambas son mariscos muy versátiles y sencillos de… Leer más
Marisco
Los pescados y mariscos más consumidos en la Romería del Rocío
Los pescados y mariscos más consumidos en la Romería del Rocío es el tema de nuestro artículo de hoy. Esta romería, celebrada en la provincia de Huelva, constituye una festividad de gran relevancia tanto cultural como religiosa. Durante esta, los peregrinos, tienen la oportunidad de deleitarse con la comida tradicional de nuestra tierra y esta… Leer más
Marisco
Mariscos más consumidos en España durante el verano
El verano ya está aquí, época de vacaciones, reuniones con amigos y, ¿cómo no?, mil excusas para preparar comidas con ellos. Optamos en estos meses por menús menos elaborados y el marisco es unos de los productos que más consumimos en estas fechas, pero, ¿te has preguntado qué mariscos son los más consumidos en España… Leer más
Marisco
¿Cuál es el tiempo de cocción del bogavante?
Considerado el rey de los crustáceos, el bogavante cocido es uno de los productos más codiciados en la gastronomía. Se caracteriza por tener un cuerpo alargado, dos grandes pinzas y colores rojizos y negros. Del bogavante se aprovecha todo, pero lo más valioso es su carne sabrosa y con consistencia. Es ideal para salpicones en… Leer más
Marisco
La mojama, uno de los manjares más deliciosos de nuestras costas
Cuando hablamos de la mojama estamos hablando de un producto que es tradicional en la nuestra gastronomía y en el que se aúnan historia y sabor. Sigue leyendo que te contaremos todos sus secretos. ¿Qué es la mojama? Es un tipo de salazón (modo de curación) en el que se toman los lomos del descargamento… Leer más
Marisco
¿Cuáles son los mariscos que más se consumen en Navidad?
En Navidad, el marisco es, Sin lugar a dudas, el protagonista de nuestra mesa. La familia se reúne para disfrutar estos días juntos y en ninguna puede faltar este manjar, es nuestro plato seguro. La demanda de marisco en estos días antes de la gran comida navideña se incrementa de forma exponencial. Esto provoca que… Leer más
Marisco
Cómo diferenciar la gamba blanca de Huelva
Este marisco es sin duda uno de los más valorados por su calidad y sabor. La gamba como marisco es el más habitual en hostelería, ya que es muy apreciado por su sabor y versatilidad en usos culinarios ¿Sabes cómo diferenciar la auténtica gamba blanca de Huelva? Se denomina gamba blanca porque su color en… Leer más
Consejos, Marisco
Los mariscos imprescindibles en tu cena de Navidad
El marisco es uno de los productos imprescindibles en las mesas durante la Navidad. Nuestra tierra, tanto por variedad como por calidad, es muy rica en lo que se conoce popularmente como el fruto del mar. Y aunque existe una gran variedad de mariscos en el mercado, la mayoría de las casas españolas se decantan… Leer más